今天來教大家一道下飯的便當菜
台式打拋豬，看似複雜的料理，其實步驟很簡單唷~
你們一定要學起來，拿出"灶咖筆記"記錄下來吧
材料有：
1.牛番茄2顆 (小番茄替代也可以喔~)
2.豬絞肉 350g
3.蒜末
4.蔥花 (換九層塔也不錯，更有不同風味呢~)
5.米酒
6.醬油膏或醬油
7.魚露
8.檸檬汁 幾滴
步驟一：熱鍋放油後先下蒜末及豬絞肉(將肉用鬆散後煎微金黃，可放一點米酒去腥味)
步驟二：接著放入番茄及少許的水(蓋上鍋蓋，將番茄悶軟悶熟)
步驟三：開始調味囉!通常我習慣醬油及油膏都會加一些，魚露也可同時加進去喔。
步驟四：起鍋前撒上青色蔥花立即完成，配色起來更讓人食指大開呢！
我的調味料如下：
快拿白飯來吧~~~~~開動囉~~~~~~~
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