故事是這樣.........
有一天放學
大寶:媽媽今天學校廚房阿姨煮馬鈴薯和肉肉的那道菜好好吃唷~~
媽媽:喔喔~~那是【馬鈴薯燉肉】喔!我好像沒煮過耶~
有一天放學
大寶:媽媽今天學校廚房阿姨煮馬鈴薯和肉肉的那道菜好好吃唷~~
媽媽:喔喔~~那是【馬鈴薯燉肉】喔!我好像沒煮過耶~
大寶:那你也煮看看啊~~真的好好吃唷
媽媽:好唷!!媽媽也來試試~
孩子的許願,媽媽都會幫你實現的!!!
這吃起來的感覺和平常我做的茄汁紅燒牛肉不太一樣耶
因為馬鈴薯煮久會粉粉的!不過風味也很棒哦
食材
1.馬鈴薯2顆 2.洋蔥1顆 3.紅蘿蔔1.5根 4.豬里肌肉→ 可換成自己喜歡的任何一種肉
5.蔥白,蔥花 6.薑片
調味品:
1.醬油 3匙 2.味霖 2匙 3.黃沙糖 2匙
作法:1. 先將蔥段及薑片放入鍋中 爆香
2. 再來依序放入洋蔥→紅蘿蔔→豬肉煸炒
3.最後再加馬鈴薯喔!( 因為馬鈴薯比較容易熟透)
4. 再來將調味品醬油、味霖、砂糖, 一併放入鍋裡, 加水淹過食材並蓋上鍋蓋。
5. 中火煮20分鐘, 起鍋完成
若沒有吃完,隔天還可以直接放入麵條也不錯吃哦
媽媽第一是是試煮成功,味道真的棒耶~馬鈴薯入口即化~豬肉也鮮甜軟嫩的
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